Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan gıda sahtekârları listesinde, Türkiye'nin sucuk üretim merkezlerinden Afyonkarahisar'dan üç farklı firmaya ait beş üründe kanatlı eti, sakatat ve gıda boyası gibi yasa dışı içerikler bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 sayılı Kanun kapsamında yürüttüğü laboratuvar analizleri sonucunda, halk sağlığını tehlikeye atan ve tüketiciyi yanıltan gıda sahtekârlarını ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın "Gıda Kamuoyu Duyurusu" sistemi üzerinden tüm Türkiye ile paylaştığı son listede yer alan 11 hileli ürünün 5'inin Afyonkarahisar merkezli firmalara ait olması şehirde dikkat çekti.
Coğrafi işaret tescilli sucuğu ile ün yapan Afyonkarahisar'da, bazı işletmelerin etiketlerinde belirtilmeyen maddeleri ürünlerine karıştırdığı kesinleşti. Yapılan resmi laboratuvar testlerinde, ısıl işlem görmüş dana ve piliç sucuklarında mevzuata aykırı olarak "mekanik ayrılmış kanatlı eti", "sakatat" ve "gıda boyası" kullanıldığı tespit edildi.
Bakanlık verilerine göre taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen Afyonkarahisar merkezli firmalar ve ürünleri şu şekilde listelendi:
- Afyonkarahisar Ceylaner: Isıl işlem görmüş piliç sucuk ile ısıl işlem görmüş dana sucuk (dana sucukta sakatat tespiti yapıldı).
- Kule Afyonkarahisar: Isıl işlem görmüş piliç sucuk ile ısıl işlem görmüş dana sucuk (dana sucukta kanatlı eti tespiti yapıldı).
- Sevimoğlu: Isıl işlem görmüş piliç sucuk.
Yetkililer, üretim sürecinde hileye başvuran ve gıda güvenliğini tehlikeye atan firmalara yönelik laboratuvar analizlerinin ve denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla hazırlanan güncel ifşa listeleri, düzenli olarak kamuoyunun erişimine açık tutuluyor. Son yayımlanan listede Afyonkarahisar'ın yanı sıra Adana, Ankara, İzmir ve Kayseri'den de bazı firmaların yer aldığı öğrenildi.