Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşişli gıda listesinde, pide harcında eşek eti kullanıldığı ortaya çıktı. Ülke genelinde büyük tepki çeken gıda sahtekarlığı listesinde Afyonkarahisar'dan hiçbir işletmenin yer almaması dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan ve haksız kazanç sağlayan gıda firmalarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden yayımlanan son "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, gıda sektöründeki akılalmaz sahtekarlıkları bir kez daha gözler önüne serdi. Tüketicilerin güvenerek tükettiği birçok üründe hile yapıldığı tespit edilirken, en çok dikkat çeken detaylardan biri pide harçlarında tek tırnaklı (at ve eşek) eti kullanılması oldu.
Laboratuvar incelemeleri sonucunda kesinleşen verilere göre, bazı işletmelerin maliyetleri düşürmek amacıyla dana ve kuzu eti yerine pide harçlarına eşek eti karıştırdığı belgelendi. Gıda güvenliğini hiçe sayan bu işletmeler ve markalar, Bakanlık tarafından isim isim ifşa edilerek haklarında yasal işlem başlatıldı. Özellikle lahmacun, pide ve kebap gibi sıklıkla tüketilen ürünlerdeki bu tür hileler, tüketicilerde büyük endişe yarattı.
Türkiye'nin önemli gastronomi ve et üretim merkezlerinden biri olan Afyonkarahisar ise bu endişe verici tabloda olumlu bir sınav verdi. Sucuk, lokum ve yöresel lezzetleriyle öne çıkan şehirdeki hiçbir gıda işletmesinin veya markanın yayımlanan son hileli ürünler listesinde yer almadığı görüldü. Afyonkarahisar'da gıda üretimi ve satışı yapan firmaların listeye girmemesi, kentteki denetimlerin etkinliği ve üreticilerin hassasiyeti açısından bölge halkı tarafından memnuniyetle karşılandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşların sağlığıyla oynayan fırsatçılara göz açtırılmayacağını ve ülke genelindeki eş zamanlı denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguluyor. Tüketicilerin şüphelendikleri durumları ALO 174 Gıda Hattı'na bildirmelerinin büyük önem taşıdığı belirtilirken, güncel ifşa listelerinin Bakanlığın "Güvenilir Gıda" portalı üzerinden anlık olarak takip edilebileceği hatırlatıldı.