Afyonkarahisar’daki semt pazarlarında bu haftanın en çok konuşulan ürünü patlıcan oldu. Antalya’daki olumsuz hava koşullarının üretimi vurmasıyla birlikte tezgahlardaki etiketler 150 TL’yi gördü.
Afyonkarahisar’da vatandaşların haftalık alışverişlerini yaptığı semt pazarlarında bu hafta dikkat çeken bir fiyat artışı yaşandı. Mutfakların temel sebzelerinden biri olan patlıcan, kilogram fiyatındaki ani yükselişle haftanın "zam şampiyonu" olarak kayıtlara geçti. Tezgahlarda kalitesine göre değişen fiyatlar 80 TL’den başlarken, bazı noktalarda bu rakamın 150 TL’ye kadar çıktığı görüldü.
Üretim Bölgesindeki Yağışlar Fiyatları Tetikledi
Pazarcı esnafı, patlıcan fiyatlarındaki bu sert yükselişin ana nedeninin üretim merkezlerindeki sorunlar olduğuna işaret etti. Özellikle Türkiye’nin örtü altı üretim üssü olan Antalya bölgesinde etkili olan sağanak yağışlar ve olumsuz hava koşulları, seraları olumsuz etkiledi.
Pazarda tezgah açan esnaflardan Faruk Kurt, fiyat artışının gerekçelerini şu sözlerle açıkladı: "Ramazan ayının yaklaşmasının piyasada kısmi bir etkisi olsa da asıl sorun üretim bölgesinde. Antalya’da yaşanan yoğun yağışlar nedeniyle seralar su altında kaldı, bu da ürün maliyetini doğrudan artırdı. Şu an tezgahta patlıcanın kilogramı 125 ile 150 TL arasında değişiyor."
Bir diğer esnaf Şevket Kurt ise arz talep dengesine dikkat çekerek, üretimin az olması nedeniyle fiyatların yukarı yönlü hareket ettiğini belirtti. Esnaflar, sevkiyatta yaşanan aksaklıkların da etiketlere yansıdığını, hava şartlarının normale dönmesiyle fiyatların düşmesini umduklarını ifade etti.
Vatandaş Tane Hesabıyla Almaya Başladı
Yüksek fiyatlar karşısında şaşkınlık yaşayan Afyonkarahisarlı vatandaşlar ise duruma tepkili. Patlıcanın en temel yemeklik malzemelerden biri olduğunu belirten tüketiciler, bütçelerinin zorlandığını dile getirdi. Kimi vatandaşlar alışveriş listesinden patlıcanı çıkarırken, kimileri ise kilogram yerine tane hesabı ile alışveriş yapmayı tercih etti.