Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler öncülüğünde yürütülen stratejik çalışmalar sonucunda Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan Afyon Pastırması, dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas tarafından hazırlanan "En İyi 10 Et Ürünü" listesinde yerini aldı.
Afyonkarahisar'ın köklü gastronomi markası Afyon Pastırması, uluslararası alanda önemli bir başarıya daha imza attı. Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alarak kalitesini sınır ötesine taşıyan yöresel lezzet, dünya çapında kabul gören mutfak ve lezzet platformu TasteAtlas tarafından dünyanın en seçkin et ürünleri arasında gösterildi. Ürün, platformun yayımladığı "En İyi 10 Et Ürünü" listesine girmeyi başardı.
Söz konusu başarı, Afyonkarahisar Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mühsürler'in liderliğinde uzun süredir yürütülen markalaşma çalışmalarının bir sonucu olarak değerlendiriliyor. Şehrin üretim kültürünü ve mutfak mirasını dünyaya tanıtmak amacıyla sürdürülen bu girişimler, Afyon Pastırması'nın küresel bir marka olma yolundaki konumunu güçlendirdi.
Elde edilen uluslararası derece hakkında değerlendirmelerde bulunan Başkan Mehmet Mühsürler, şehrin tarihi, kültürel zenginliği ve üretim kapasitesi ile Türkiye'nin en önemli merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekti. Afyon Pastırması'nın Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret almasının ve ardından TasteAtlas listesinde kendine yer bulmasının, hem Afyonkarahisar hem de Türkiye adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu vurguladı.
Göreve geldikleri 2009 yılından bu yana şehrin değerlerini korumak ve geliştirmek için yoğun bir mesai harcadıklarını belirten Mühsürler, başarıda kolektif emeğin altını çizdi. Bu tür küresel tanıtımların tek bir kişinin değil, uzun soluklu ve kararlı bir ekip çalışmasının eseri olduğunu ifade eden Mühsürler, sürecin her aşamasında emeği geçen borsa yönetim kuruluna ve çalışma arkadaşlarına teşekkür etti.
Afyonkarahisar Ticaret Borsası, şehrin tarımsal, ticari ve gastronomik potansiyelini markalaştırarak dünya pazarlarına sunma misyonunu sürdürüyor. Afyon Pastırması'nın dünya gastronomi vitrinine çıkması, yerel üretimin, emeğin ve kalitenin uluslararası otoriteler tarafından da tescillendiğinin en somut göstergesi olarak kabul ediliyor.